タクシードライバーがおすすめする京都のおいしいラーメン店10選

2019.09.25 グルメ

京都のグルメにはちょっとうるさいのが、京都を知り尽くしたタクシードライバー。
毎日京都の街を駆け抜けるMKタクシーのタクシードライバーは、ラーメンにも興味津々。

学生の街として知られる京都は、日本屈指のラーメンどころです。

「京都ラーメン」として全国的に有名なラーメン店はもちろん、京料理の伝統を継いだラーメン店、若者向けの流行りのラーメン店などジャンルは様々。
実は新しいものが大好きな京都人に育まれた、いわゆる京都ラーメンにとどまらない、新しくておいしい京都のラーメンが生まれ続けています。

そんな京都で切磋琢磨してきたラーメン店のなかから、京都の街を仕事の場とするタクシードライバーが選ぶおいしいラーメン店を10店ご紹介します。

タクシードライバーとラーメンについて

京都のタクシードライバーは、日夜タクシーで京都の街を走りつつ、行列ができるおいしいと評判の人気ラーメン店を車窓から見て頭にインプット。
タクシーにご乗車のお客様との会話のなかで、おいしいと評判な京都のラーメン情報を収集。そんなことが仕事をしながらできるのはタクシードライバーの特権。
休日や仕事帰りにはタクシー乗務で収集した、京都ラーメンの名店を自分の舌でチェックして、脳内の京都ラーメンデータベースを更新。
そんな京都のラーメン大好きなタクシードライバーもMKタクシーでは少なくありません。

タクシードライバーをはじめとする京都のMKタクシーの従業員に、おすすめのおいしいラーメン店をアンケート調査してみました。
京都を知り尽くしたタクシードライバーは、どのようなラーメン店を選んだのでしょうか？

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① 紫蔵（しくら）

Sourse：紫蔵（しくら） – 北野白梅町/ラーメン [食べログ]（Photo/メリーさんの棺さん）

ラーメン店の概要

まず紹介するのは紫蔵。
一般には京都から遠い横浜発祥の家系ラーメンに分類されるラーメン店です。
京都のイメージとはほど遠い家系ラーメンが京都でおいしいと高評価なのは意外かもしれません。

ラーメン好きなら当然知っている有名店ながら、チェーン展開はしていません。
一度でも紫蔵のラーメンを食べた人は高い評価を与えているというのが、MKのタクシードライバーからの評価の特徴です。

ラーメン好きのタクシードライバーらの声

横浜発祥の濃厚スープで知られる家系ラーメンが、京都でより濃厚に進化し、新しい京都ラーメンとなりました。
京都人はとにかくおいしいものが大好き。京都と横浜の良いとこどりのハイブリッドラーメンが誕生。
京都以外で食べる家系のラーメンと比べて、京都の紫蔵のチャーシューは大きくておいしい。
ほうれん草・のり・たまごのトッピングでさらに大ボリュームな濃厚こってりのラーメンに。
横浜の家系を継ぎつつ京都独自の展開も。
ほうれん草をラーメンのトッピングで注文したら、これだけで一食分になりそうな量のほうれん草が出てきてびっくり。
京都ではこれほどのほうれん草を具材にしたラーメンはない。
チャーシューのボリュームがすごい。京都でもこれほどのチャーシューは見ない。
京都ラーメンといえば京大近郊の一乗寺が有名ですが、立命館大学のおひざ元であるこのあたりは、最近人気急上昇中の京都ラーメンエリアです。
いずれ一乗寺をこえるかもしれない京都の熱いラーメンスポットになるかも。
紫蔵はかつて人気のあまりラーメン店前に行列ができすぎて、北白川から平野神社近くの現在の場所に移転してきました。地元京都で学生ら若者を中心に根強い人気を誇るラーメン店です。
京都では、新しいもの、良いものはラーメンだろうと何だろうと進んで受け入れます。紫蔵のような家系ラーメンでも、おいしいものはおいしいという自分の五感を信じているだけです。
ラーメンの麺やスープ、チャーシューなどの具材もさることながら、取り放題のもやしのおひたしがおいしい。京都で人気の濃厚でこってりしたラーメンと食べるのが癖になる。
京都ラーメンに負けない濃厚なこってりスープ。京都ラーメンとは別カテゴリーの豚骨醤油ベースの濃厚こってりスープがおいしい。
京都を代表する麺や濃厚スープは言うまでもなく、分厚くてほろほろのチャーシューがおいしい。すぐに売り切れてしまうのが残念。ほろほろ・・・ほろほろ・・・。箸で持つとバラバラに。京都ラーメンらしい
紫蔵の前の西大路通は、毎月何十回と営業中にタクシーで前を通る幹線道路。いつも車窓から「チャーシュー売り切れ」の看板がかかっているのが見える。それほどチャーシューが人気な京都のラーメン店。チャーシューは本当に売ってるの？
京都に限らず、おいしいラーメン店はご飯もおいしいというのが持論。紫蔵は麦入り御飯がおいしい。大中小いずれも100円。飛びぬけておいしいとまでは言わないが、普通においしいご飯も魅力。
家系はご飯が食べ放題が基本らしいが、食べ盛りの京都の学生さんですらじゅうぶん満足なボリュームです。100円なので、絶対つけるべき。紫蔵は本当においしいラーメン店。
京都にいくつかある家系のラーメン店でも、紫蔵は良い意味で京都風にアレンジされている。濃厚なスープが人気の秘密。
「京都なのに横浜の家系ラーメンかよ」と思われるかも。でも豚骨醤油や鶏ガラ醤油に慣れ親しんでいる京都人にとって、家系は受け入れられやすいラーメン。
実際、「紫蔵のラーメンは家系にあらず」という人もいる。私も横浜の本場家系を訪れ、そのおいしさに感動したが、毎週食べられる完成度でいうと紫蔵が上。
「お上品」ではなく天一系の濃厚な「こってり」大好きな京都人向けにアレンジされています。
春には京都を代表する桜の名所である平野神社の桜を楽しみ、隣接した紫蔵のラーメンで〆るという流れが自分の中の鉄板。
京都ラーメンの激戦区の一乗寺から移転を余儀なくされた経緯もあり、お店の前での並び方に独特のルールがあるのでご注意。4回目でやっとラーメン店前にあるコーンの意味がわかった。一見すると行列は短く見えても、実は大行列なんてことも。

紫蔵の食べログページ

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紫蔵 (北野白梅町/ラーメン)

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260501/26018787/

★★★☆☆3.67 ■予算(夜):～￥999

② らぁ麺とうひち

Sourse：らぁ麺とうひち – 北大路/ラーメン [食べログ]（Photo/ぴーたんたんさん）

ラーメン店の概要

らぁ麺とうひちのラーメンは、麺・スープ・チャーシューをはじめとして、その他要素も含めトータルで京都でも完成度の高いハイレベルなおいしい京都ラーメンと話題。
天一で代表される、濃厚な味わいのスープで知られる京都ラーメンとは一線を画しています。
麺やスープ、チャーシューなど具材にこだわるラーメン店は数あれど、醤油へのこだわりは特筆ものです。
数種類の醤油を独自に熟成させてブレンドさせるという、京料理店ですら聞かないようなこだわりぬいたスープのラーメン。

京都に数あるラーメン店のほとんどは京料理とは別の方向性で進化してきましたが、京料理と遜色のない味を提供してくれる、ある意味で斬新なラーメン店です。

ラーメン好きのタクシードライバーらの声

京都のタクシードライバーにおいしいラーメン店のおすすめを聞くと、多くの人が京都市郊外にあるラーメン店、「とうひち」の名前をあげます。すべてを兼ね備えた、ラーメンのひとつの完成形です。
見た目の美しさに驚き、一口食べると上品かつ洗練された味わいのスープにびっくりし、麺、チャーシューとの総合的なバランスに驚きます
京都でも他に類を見ない、目でも楽しめるラーメンを出してくれる珍しいラーメン店です。
スープが抜群においしい。醤油だれの香りや旨みの味わいが抜群。
ラーメン界の京料理ともいうべきおいしいラーメン。
まず、見た目の美しさにびっくり。ラーメンを目で楽しむという概念はなかったのを覆されたラーメン店。
透き通ったスープの表面に浮かぶ油が光を浴びてきらめき、中心には青々とした三つ葉が配され、白いチャーシューが全体を引き締める。
美しいラーメン。インスタ映えとかの人工的な美ではなく、無駄をそぎ落とした結果あらわれる、自然な美しさ。
引き算の美を表すラーメンを出す、京都を代表するラーメン店。
とりしおラーメンがおいしい。スープも麺もチャーシューもグッド。
京都では珍しいすっきり醤油スープのラーメン。澄みとおった醤油スープの味わいに驚きます。
さっぱりしながらもしっかり鶏の旨みが生きているおいしいスープが最高。
京都ラーメンのなかでも特筆すべきラーメンを提供する今大注目のラーメン店。
スープは上品な味わいだが、しっかり醤油の味がする。
流行りの減塩とは逆方向にある、古き良き醤油作りをうまく取り入れたスープ。ヘルシー路線ではなく、醤油の持つ自然なうまさを追求した、京都が生んだおいしさ。
いわゆる京都ラーメンとは異なる。
麺もスープもチャーシューなどの具材もすべてにおいて京料理のようなできばえのラーメンです。
ベースの値段が高めで、定食にすると1,000円を超える。
学生の街として飲食店の値段は控えめな京都では、ラーメンというカテゴリーではお値段高め。
だがそこらの京料理よりはるかにコスパが良い京都ラーメンの名店。
郊外なので家賃も低めだろうし内装にもそんなに凝っていない。
すべての経営資源をラーメンの質向上に投じている感じの名店。
まさに宝石のようなラーメンが食べられます。
「麺入り京都風鶏スープ」といっても通用しそうなおいしいラーメン。
麺がなければ高級京料理の和風スープ。
素材にも調理法にもこだわりぬいていることがよくわかる。
置かれている調味料はシンプルに胡椒と醤油だけ。余計なものを加えるとバランスが崩れてしまう絶妙な加減。個人的には胡椒すらなくてもよい。
自分で味を作りあげるラーメンも良いが、何度も通えないようなラーメン店では、ラーメン店おすすめの味付けで食べてみてほしい。
京都のラーメン聖地である一乗寺界隈のラーメン店と比べると行列は少ないです。
人気店ですが、待たずに食べられることも珍しくありません。

らぁ麺とうひちの食べログページ

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らぁ麺とうひち (北大路/ラーメン)

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260503/26025306/

★★★☆☆3.76 ■予算(夜):～￥999

③ キラメキ系

Sourse：コムギノキラメキ – 上桂/ラーメン [食べログ]（Photo/びびちゃまるさん）

ラーメン店の概要

京都ではキラメキと名のつく新進気鋭のラーメンチェーン店がおいしいと人気に火がついています。

面白いコンセプトとポップな店構えで、主に京都の大学生を中心に若い人たちからの人気を集めているキラメキ系のラーメン店。
ラーメンにとどまらず、まぜそばの「直太郎」がおいしいと有名です。

京都にあるキラメキ系列の店名はそれぞれ違いますが、基本メニューは共通しています。

ラーメン好きのタクシードライバーらの声

味にうるさい京都で生まれ育った父親もあまり食べたことがない味だと言いながらラーメンのスープまで全て飲み干していた。鶏肉、レモンが美味しい。
塩ラーメン！まぜそばはチェーン店のどこでもあるけどこの塩ラーメンは京都の一乗寺店だけ。
ラーメン店のなかでも特に回転が速いのか、京都のラーメン激戦区一乗寺の名店のなかではあまり待たずに食べられる。
ラーメンの基本である麺に自家製麺に強いこだわりがあり、京都の一部店内からは製粉機などが見える。飾りではなく実際に動いている。
京都市内でどんどんお店が増えている、今最も勢いのあるおいしいラーメン店。京都府北部や大阪にも進出中です。
京都発祥のラーメン店ながら、京都にとどまらず大阪にも順次進出を果たしています。学生にも地元民にも受け入れられているおり、いずれは京都から全国制覇するかもしれません。
何かの間違いで入店したかのような京都観光に訪れた老夫婦が、看板商品ということで注文したまぜそば提供時にとまどいつつガツガツと食べているのを見て、密かにうなずきました。
ラーメンの基本である麺が麦本来の味を大切にしていることが、普段からうどんなどに親しんでいる、麦好きの京都人からも人気を集める秘密だと思います。
麺の原材料である麦に着目し、素材の味を最大限引き出すという京料理の基本を受け継ぐ名店が京都でも増えつつあります。
鶏白湯の代表的な名店。いわゆる京都ラーメンとは異なるが、数年後にはこれも京都ラーメンのひとつとして認知されているはず。京都独自の個性がある。
まぜそばは京都でもピカイチ。数種類設置されている調味料で味変しながら最後まで楽しめる。
京都でも郊外にあるお店はあまり混まないので、気軽に入れるのがうれしいラーメン店。
名古屋で食べた台湾まぜそばのおいしさにびっくりしたが、それをこえる店が京都にあらわれた。直太郎。
自己流の味つけを極めるべく京都各地の系列店を巡礼中です。
わしわしと・・・という表現がよくあう太麺の食べごたえがおいしい京都のラーメン店。
店舗名を列挙すると、「キラメキノトリ」「夕日のキラメキ一乗寺」「キラメキ×チキンハート」「キラメキ☆JAPAN」「コムギノキラメキ」「麺屋キラメキー京都三条ー本店」「麺屋キラメキ綾部安国寺店」「笑顔ノキラメキ」「僕らのキラメキ」「キラメキノ青空」「キラメキノ太陽」「みんなのキラメキ★高槻1号」。キラメキは共通するものの、統一性のない独特の命名センスが楽しい。
次の新店は何という店名になるのかな。

キラメキグループ公式ホームページ

kirameki-mirai.co.jp

キラメキノ未来株式会社 | キラメキノ未来株式会社公式ホームページ

https://kirameki-mirai.co.jp

キラメキノ未来株式会社公式ホームページです

④ 名前のないラーメン屋

Sourse：名前のないラーメン屋（ナマエノナイラーメンヤ） – 京都市役所前/ラーメン [食べログ]（Photo/Yukunnnnnさん）

ラーメン店の概要

名前のないラーメン屋という名前のお店ではなく、本当にお店の名前がないというちょっと変わった京都のラーメン店です。
ラーメン店の目印となるような看板はなく、入居しているビルにもラーメン店の記載はなし。
しかも入り口は地下にあるため、京都人であっても初めての来店はお店を見つけるのが大変かも。

店名を出さない奇抜さを差し引いても、京都の繁華街である木屋町に立地する超隠れ家風ラーメン店です。

ラーメン好きのタクシードライバーらの声

隠れ家が売り京都のラーメン店だが、なぜか日本人だけではなく京都を訪れる外国人観光客も結構多い。京都だけではないが、口コミってすごい！
あと女性の一人客も多く、入店しやすい雰囲気だと思います。
コンクリートむき出しのカウンターなど、ラーメン店らしからぬおしゃれな雰囲気を醸し出すラーメン店。
つけ汁のスープが濃厚なつけ麺がおいしい！おすすめ。京都でも最高評価です。
濃厚スープながらこってりはしていないドロドロスープは京都のラーメンの定番。
本当にここ？とドキドキしながらドアを開けた初来店の思い出。
京都のラーメン店を牽引する高倉二条系列なので味に間違いはないが、ロケーションがうまさを底上げしている。高瀬川の真横という立地も良い。
初めてのとき、おとなりさんをちらちら見て、カウンターの引き出し内にある調味料を発見。ラーメンに胡椒を振りかけるとうまさ倍増、いや3倍増です。
近くに京都の幕末の史跡がたくさんあり、京都の浪漫を感じさせます。
ラーメンとは関係ありませんが・・・
ラーメンもおいしいが、なにげに水がおいしいラーメン店。
京都ラーメンの代名詞である濃厚かつこってりなスープに馴染んだ舌をさっぱりと洗い流し、次の味を運んでくれる。
地下水に恵まれた京都ならではなのかも。

名前のないラーメン屋の食べログページ

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名前のないラーメン屋 (三条/ラーメン)

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26026032/

★★★☆☆3.59 ■予算(夜):～￥999

⑤ 塩元帥（しおげんすい）

Sourse：京都塩元帥 – 西京極/ラーメン [食べログ]（Photo/Senkoisiiさん）

ラーメン店の概要

塩元帥はその名の通り、京都ではかなり珍しいあっさり系の塩ラーメンが看板のラーメンチェーン店です。
麺をすするとふんわり漂うゆずの香りが癖になります。

京都でラーメンと言うと、豚骨醤油に背脂ちゃっちゃ系か、こってりの天下一品です。
塩ラーメンがメインのお店は、あっさり系ラーメンが看板のお店でもかなり珍しめ。
塩元帥の本店は京都ではなく尼崎。
京都では京都人に気に入られなかったお店はラーメン店に限らずすぐに閉店してしまうので、塩元帥の塩ラーメンはしっかりと京都の地元の人に愛されている証拠です。

ラーメン好きのタクシードライバーらの声

京都にも味噌や塩が看板のラーメン店もあるという噂は聞いていたが、塩ラーメンのおいしさをここではじめて知った。
京都ラーメンは懐が深い。
素材の味を生かすのが京都の料理の特徴。
ラーメンでもっとも素材の味がものをいうのが塩ラーメン。その塩ラーメンが京都人も驚くおいしさ。
京都産ではないが、天然塩にこだわった塩ラーメンのスープがおいしい。
ラーメンの中でも最も難しいといわれているのは京都だけでなく全国的にも塩ラーメン。その塩ラーメンを代表するおいしい名店です。
刻んだゆずの皮の香りが上品で。よりあっさりと食べやすいラーメンなので女性は特に好きだと思う。京都のイメージっぽい
本店は尼崎なので京都ラーメンの範疇には入らないが、こってりラーメンを好む京都でも根強い人気なラーメンの名店。
店名からみんな塩ラーメンばかりを頼むが、実は醤油ラーメンも京都ラーメンでもかなりの実力。
ラーメンには関心のないあの娘を連れて行くには、ここ塩元帥。ここのラーメンには女性をひきつける “何か” があるみたい。
京都では珍しい透き通ったスープ。舌だけでなく目でも楽しめる。
京都で過ごした学生時代、友人と行った塩元帥でお店のおすすめだという唐揚げセットを注文すると驚きの大きさとボリューム！
男性の友人ですら完食に苦労するほどでした。ちなみに女性としては大食らいの私は余裕の完食でした。

塩元帥の食べログページ

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京都塩元帥 (西大路/ラーメン)

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260401/26017615/

★★★☆☆3.41 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999

⑥ 特製ラーメン大中（だいちゅう）

Sourse：特製ラーメン大中本店（だいちゅう） – 桃山御陵前/ラーメン [食べログ]（Photo/ナオパパさん）

ラーメン店の概要

特製ラーメン大中は京都市伏見区の中心部、近鉄京都線の桃山御陵前からすぐにある老舗ラーメン店。
京都南部の伏見を代表する名店です。

薄暗い、近鉄京都線の線路高架下というなんともロマンを感じるロケーションにあるのも心をくすぐります。
高架下という地下街のような少し薄暗い雰囲気や電車が通る音もラーメンのスパイス。

ラーメンのカスタマイズが自由度高めで、京都人の常連さんには自分のお気に入りがあります。
お客さんの年齢層は少し高め。舌の肥えたグルメさんも認める京都のラーメンです。

ラーメン好きのタクシードライバーらの声

麺もスープもチャーシューなどの具も今までに食べたことのない味のこってりともあっさりともいえない京都のラーメンでした。
濃厚なスープとバラエティに富んだ京都有数の組み合わせのあるメニュー。
京都南部の伏見の繁華街である大手筋界隈で飲んだあとの〆の定番！
チャーシューはバラとロースが選べるという京都は伏見のラーメン店。どちらもおいしい。甲乙つけがたいので交互に食べます。
麺の硬さから味の濃さ、もやし・ねぎの量に温泉卵・キムチの有無が無料で選べる。今でこそそういうお店は京都でも増えたが、昔は珍しかった。
いろんな味のラーメンが楽しめる。こんなラーメン店が、近所にあったら毎日通ってしまうかも。
京都とは別の歴史を誇る、伏見の老舗ラーメンといえばここ。
頭上を近鉄電車が通り過ぎる音を聞きながら味わう大中のラーメンは格別です。
京都の伏見にも名店は数あれど、おすすめのラーメン店ならここ一択。
お昼どきに伏見にいる時はよく訪れます。
さすが人気の老舗ラーメン店だけあってオペレーションがよく、注文してからラーメンの提供がめちゃくちゃ早い。
ゆっくりできないお昼休みにはうれしいです。
「赤ちょうちん」みたいな店構えのラーメン店だが、女性ひとり客も普通。
〆ラーメンとしても良いが、普通にランチで食べてもおいしい。

特製ラーメン大中の食べログページ

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特製ラーメン大中本店 (桃山御陵前/ラーメン)

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26000035/

★★★☆☆3.67 ■予算(夜):～￥999

⑦ ますたに

Sourse：ますたに今出川店 – 出町柳/ラーメン [食べログ]（Photo/yama-logさん）

ラーメン店の概要

MKのタクシードライバー調査で訪問率ランキングでは9位にランクインしたのが京都ラーメンの代表として知られる名店ますたに。
一癖も二癖もある京都ラーメンの代表で、京都人にとってはこのお店が元祖京都ラーメンです。

京都ラーメンビギナーさんにはぜひまずここのラーメンを食べてみてほしいです！
ますたにを食べずして京都のラーメンを語れません。

お店紹介の詳細は、タクシードライバーがよく通う京都のラーメン店ランキングベスト10を参照

ラーメン好きのタクシードライバーらの声

京都ラーメンの代名詞、背脂チャッチャ系を生み出したのがこのお店。
日本中の人に「これが京都のラーメンだ！」と言いたいのは天一とますたに。
午前10時開店と、ちょっと遅めの朝ごはんとしても味わえる。

タクシードライバーの声の続き

タクシードライバーがよく通う京都のラーメン店ランキングベスト10を参照

ますたにの食べログページ

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中華そばますたに北白川本店 (元田中/ラーメン)

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26001839/

★★★☆☆3.59 ■予算(夜):～￥999

⑧ 魁力屋（かいりきや）

Sourse：ラーメン魁力屋本店（かいりきや） – 修学院/ラーメン [食べログ]（Photo/マーコラーメンさん）

ラーメン店の概要

訪問率ランキングでも6位の魁力屋。
天下一品や横綱など数ある京都発祥のラーメンチェーン店でありながら、この京都のラーメンおすすめランキングでも上位にランクインしました。

魁力屋の本店は京都でも有数のラーメン激戦区でしのぎを削っている、THE京都ラーメンのお店です。
チェーン店というだけであまくみられることもありますが侮ることなかれ。
本物の実力があるからこそ京都だけではなく、いろんな地域で受け入れられています。

お店紹介の詳細は、タクシードライバーがよく通う京都のラーメン店ランキングベスト10を参照

ラーメン好きのタクシードライバーらの声

自分好みの味付けにラーメンのスープをカスタマイズできます。
しょうゆベースのスープが言葉では言い表せないおいしさ！
京都の呑みの〆に最高！
今いちばん勢いを感じる京都のラーメン店。ロードサイドを中心にどんどん増えています。

タクシードライバーの声の続き

タクシードライバーがよく通う京都のラーメン店ランキングベスト10を参照。

魁力屋の公式ホームページ

www.kairikiya.co.jp

京都北白川元祖背脂醤油のラーメン魁力屋

https://www.kairikiya.co.jp

京都北白川元祖背脂醤油ラーメン、魁力屋の公式ホームページです。店舗情報やメニュー、正社員・アルバイト求人情報などご覧いただけます。

⑨ 天下一品

Sourse：天下一品総本店（てんかいっぴん） – 茶山/ラーメン [食べログ]（Photo/代々木之助ククルさん）

ラーメン店の概要

タクシードライバーの訪問率ランキングで堂々1位を獲得した天下一品のラーメンが第9位。
いわゆる京都ラーメンではありませんが、京都＋ラーメン＝天下一品という数式がラーメン好きの脳内にはあります。
知名度は全国区の京都で最も有名なラーメンですが、穴場ラーメン店を紹介したくなるタクシードライバーも紹介せざるをえないおすすめラーメン店。
「天一のラーメンが好き」というのは京都人のDNAに刷り込まれているレベルなのです。

中には定期的にラーメンではなく「行きつけの天一のラーメン」が食べたくなる禁断症状を発症する京都人がいるとかいないとか…。
お店によって味にも雰囲気にも特徴があり、自分好みの行きつけの天一のお店を持っていることが京都人の証しだという人までいます。

お店紹介の詳細は、タクシードライバーがよく通う京都のラーメン店ランキングベスト10を参照。

ラーメン好きのタクシードライバーらの声

京都発祥ラーメン店の天下一品のこってりは不思議と病みつきになる味です。
天下一品のこってりスープ、やっぱり大好き！
中毒性がある食べ物と言えｂ京都では、天一のこってりと王将の餃子定食。やばい。エンドレスループ・・・
「京都府民の府民食は何？」というアンケートがあれば、京料理を差し置いて天一に投票します。京都ラーメンではなく天一に。
大阪におけるたこ焼き、東京における蕎麦に相当する、いや、それ以上の存在。

タクシードライバーの声の続き

天下一品に対しては皆さん一家言を持っているとは思いますが、続きは、タクシードライバーがよく通う京都のラーメン店ランキングベスト10を参照

天下一品の公式ホームページ

天下一品 -鶏ガラベースのこってりラーメンが自慢!-

天下一品 -鶏ガラベースのこってりラーメンが自慢!-

https://www.tenkaippin.co.jp

こってりスープが自慢の天下一品へいらっしゃい！こってりラーメンはネットでご注文頂けます。お店でもご自宅でも「天下一品自慢のこってり」をお楽しみ下さい！

⑩ 麺屋高倉二条

Sourse：麺や高倉二条（めんやたかくらにじょう） – 丸太町/つけ麺 [食べログ]（Photo/美輝0815さん）

ラーメン店の概要

全国的にも有名なラーメン激戦区の京都で、東京発のつけめんブームをいちはやく取り入れたラーメン店が麺屋高倉二条。
東の文化のつけ麺を京都人向けにアレンジして老舗ラーメン店に劣らぬ人気を博しています。

近年の京都のラーメン界におけるオピニオンリーダーといっても良い地位にある、影響力の大きな京都のラーメン店です。
これからどんな展開をしてくれるかに多くのラーメン大好きな京都市民が期待を抱いています。

ラーメン好きのタクシードライバーらの声

京都のラーメン界におけるつけ麺ブームの火付け役の名店。
人気絶頂の京都中心部に展開する「すがり」や「ろおじ」「名前のないラーメン屋」はここが京都で開いた系列店。
メニューは異なりますが、いずれも京都の人気ラーメン店です。
昔、京都ではじめて全粒粉の麺を食べたときは感動しました。
そばみたいに見える麺の香り高さ。
店名の命名センスがグッド。
京都のタクシードライバーなら店名だけですぐどこにあるか分かります。
すべてのラーメン店がこういう命名法だったらうれしい（笑）
人気が出た京都のラーメン店は、同コンセプトで次々と支店展開を広げるお店が多い中、高倉二条は全く異なるコンセプトのラーメン店を次々と出店しています。
良くも悪くも学生が愛する京都ラーメンとはコンセプトが異なる。
誰もがおいしいと理解できる京都の味。
正統派の誰でもおいしく感じる京都ラーメン店の正統派つけ麺。
やや高めの値段設定もあって学生時代は敬遠していたが、それでもコストパフォーマンスはじゅうぶん高いですよ。

麺屋高倉二条の食べログページ

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麺や高倉二条 (丸太町（京都市営）/つけ麺)

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26003182/

★★★☆☆3.75 ■予算(夜):～￥999

番外編

推薦人数がわずかに足らず10選入りはならなかった京都のおいしいラーメンの名店たち。
麺もスープもチャーシューなどの具材も完成度が高い、熱い意見をいただいた京都のおいしいラーメン店や、超個性的な熱くて未来に広がるおいしいラーメン店を「番外」として紹介します。
タクシードライバーがおすすめする京都のおいしいラーメン店10選では知名度も全国区の名店が多めです。
番外では、有名店に加えて一般には知られていないがMKのタクシードライバーがおいしいとおすすめラーメン店も含めて紹介します。

① 高安（たかやす）

Sourse：中華そば高安 – 一乗寺/ラーメン [食べログ]（Photo/お店）

ラーメン店の概要

京都ラーメン激戦区といえば一乗寺。そして一乗寺といえば高安。
あか抜けない京大生の”いか京”も愛する学生街にある京都ラーメンの代表格です。
定番過ぎてMKのタクシードライバーも敢えて推薦しなかったのでしょうか。

男の食べ物という印象の強かった濃厚こってりの京都ラーメンですが、女性を意識的に取り込もうとしたラーメン店として京都でも話題のラーメン店です。
今や女性の方が多いくらいです。

平成生まれ初の日本人大関である高安関には懸賞を出していることも話題に。
もちろん高安関も高安を訪問してラーメンをおいしいと絶賛しています。

ラーメン好きのタクシードライバーらの声

京都のラーメン激戦区の中でもとくにラーメン激戦区である一乗寺を代表する名店。
一乗寺では天天有と覇権を争う京都のラーメンの名店。
天天有がフランチャイズ経営で多店舗展開をしているのに対し、高安は一店舗のみ。現在のライバルは極鶏。
店内がラーメン店とは思えないようなおしゃれなもので女性客も多いです。
食器も細部までこだわっているのがよく分かります。
バンカラで知られる最高学府、京都大学おひざもとの学生街らしからぬラーメン店。だがそれがいい。
ラーメンだけではなく、唐揚げがおいしい。最高のラーメン店。
スジラーメンに限る。
知り合いが働いているのでよく行くラーメン店だが、贔屓目なしにおいしいと思う。
どのラーメンもおいしいと思う。京都ラーメンはみんなそうだが、中でも癖になりそうな、というか癖になってしまった濃厚なスープの味わいのラーメン店。
10年くらい前に京都ラーメンの聖地である一乗寺内で移転し、さらに女性でも入りやすいおしゃれな内装になりました。
でも味は今も変わりません。おいしいラーメンはリニューアル後も健在。
京都ラーメンの聖地・一乗寺ラーメン街道制覇の第一歩として、どんな人でも受け入れられやすい味。
京都に残る稀少なちんちん電車である叡電こと叡山電鉄で巡ってほしいエリア。

高安の食べログページ

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中華そば高安 (一乗寺/ラーメン)

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260303/26001199/

★★★☆☆3.72 ■激戦区「京都」の代表的なお店！中華そば高安！ ■予算(夜):～￥999

② ラーメン親爺（おやじ）

Sourse：親爺（おやじ） – 花園/ラーメン [食べログ]（Photo/gropopさん）

ラーメン店の概要

京都ラーメンにもいろいろありますが、新福菜館と並ぶ京都では珍しい濃い色のスープが特徴のラーメン親爺。
食べてみるとあっさりした味わいの醤油ラーメンを提供するラーメン店の代表的存在。
今もかたくなにTHE街の中華屋のような実直な店構えをしているのが魅力です。
女性客は少なく、観光客が来るような雰囲気のお店ではないですが、近隣の高校生からも人気の京都ラーメン界の実力派です。

表には出していなくても、親爺をリスペクトしているであろうことを思わせるラーメン店も洛西から洛中に複数あります。
古き良き京都のおいしいラーメンの名店です。

ラーメン好きのタクシードライバーらの声

見た目は濃厚そうな黒いスープだが、味はあっさり醤油味という京都ラーメンのひとつ。普通のラーメンだが万人に受け入れられる味。
たまにとても行きたくなる。
ここの角切りチャーシューは京都でも屈指。おいしいチャーシュー。
とにかくおいしい京都のラーメン。
ニンニクを入れたラーメンのスープを食べてみてほしい。
昔ながらの街の中華屋さんっぽい店構えが好き。
地元の京都人からの支持が半端ないことがよくわかる、アットホームなラーメン店。
ラーメンの見た目は似ているが、個人的には有名な京都ラーメン店である新福菜館よりおいしいと思う。
全然知られていませんが、京都市内でも円町から花園にかけては、実は実力派のラーメン店が集まっています。いずれ一乗寺のように人気になるかも。

ラーメン親爺の食べログページ

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親爺 (花園/ラーメン)

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260402/26001737/

★★★☆☆3.56 ■予算(夜):～￥999

③ 極鶏（ごっけい）

Sourse：麺屋極鶏 – 修学院/ラーメン [食べログ]（Photo/urya-momenさん）

ラーメン店の概要

今や京都のラーメン激戦区である一乗寺でも最も有名なお店ではないでしょうか。
極鶏のラーメンの特徴はなによりもスープ。そして見た目と味わいのギャップ。
麺が見えないほどの超濃厚スープはビジュアルのインパクトが抜群です。
そのスープはポタージュとも称されています。

似たような超濃厚スープを提供する京都のラーメン店も増えてきましたが、ラーメンとしての総合的なおいしさでは極鶏が最高です。
まさに鶏を極めたラーメン。

TVや雑誌でも頻繁に取り上げられる、ここ10年で急激に知名度を上げた、行列のできる京都ラーメンの有名店です。

ラーメン好きのタクシードライバーらの声

おいしいという評判をMKタクシーの同僚やお客様からよく聞くので行ってみたいと思う京都のラーメン店。
京都だけではなく、他のラーメン店ではなかなか見られない、目で見るだけでその濃厚さがわかるスープです。
超濃厚スープ。そのどろっとしたスープの硬さは京都の顔であるラーメン店の天一を越えてきている。
「ポタージュ」という評価を聞いて納得。このスープの舌触りはまさにポタージュ。
始めてならスタンダードな「鶏だく」を食べてみて。
京都ラーメンそのまんまのこってりラーメンに見えますが、しつこい脂っこさがないのでスープまで完飲できます。飲むというより食べるという表現が似合うスープですが。
スープが麺によく絡みます。
箸がたつというのは都市伝説に近いですが間違いとも言えません。
それくらい濃厚なスープ。
スープの濃厚さばかりが有名だが、全ての完成度が高い、おいしい京都のラーメン。
何度か行こうとしたが、その都度大行列を見て他のラーメン店に。
未だに食べたことがない京都人です。
並ぶのがきらいな関西人ですらいつもあんなに並んでいるんだから、それだけおいしいということなのでしょう。

極鶏の食べログページ

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麺屋極鶏 (一乗寺/ラーメン)

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260303/26017870/

★★★☆☆3.77 ■予算(夜):～￥999

④ 鶏谷（とりたに）

Sourse：麺処鶏谷（トリタニ） – 山ノ内/ラーメン [食べログ]（Photo/body pit kyotoさん）

ラーメン店の概要

鶏谷は店名のとおり、徹底的に鶏にこだわったラーメン店です。
麺、チャーシュー、スープが三拍子揃っておいしいと評判のラーメン。
どろどろの鶏の出汁が効いた系スープは、極鶏（ごっけい）と同じくコシのある麺を食べ終わるころにはなくなってしまいます。

そして、鶏谷といえば麺やスープもさることながら、鶏チャーシューが絶品です。
味わい深い胸肉の鶏チャーシューとジューシーなモモ肉の鶏チャーシューの二種類がトッピングされており、どちらもローストビーフのように楽しめます。
この鶏チャーシューは鶏谷でしか食べられません。

綺麗で落ち着いた店内には、女性の一人客も目立ちます。

ラーメン好きのタクシードライバーらの声

京都のラーメンは200軒以上回ったが、自信を持って言える！
こってりも京都らしくていいが、個人的にはあっさりの方が鶏ベースのスープをより味わえるのでおすすめ。
定期的に変わる塩ラーメン、チャーシューと並んで出る鳥が柔らかくておいしい。新興の京都ラーメンの代表店です。
ラーメンだけではなく、サイドメニューの鶏飯が最高においしい。
ラーメンよりも鶏飯狙いで行ったことのある京都人の方が多いくらいでは。
鶏谷のおすすめはラーメンだけではありません。
イマドキのラーメンを出す京都のラーメン店の代表のひとつ。
京都でも唯一無二の存在のラーメン店。
ラーメン好きの間では、同系統の名店である極鶏（ごっけい）vs鶏谷論争が起きることも。
どちらのラーメンも最高においしいですが、サイドメニューの差で私は鶏谷に軍配。
立地にも内装にも余計なお金をかけず、ラーメンに全力を挙げている感がよく伝わる京都の名店。
♪
夢乗せてはばたけよ
鋭いスイング魅せてくれ
さあ君がヒーローだ
鳥谷敬
♪
が脳内エンドレスリピートされた経験があるのは私だけではないはず。
京都では案外数が少ない阪神ファンです。

鶏谷の食べログページ

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麺処鶏谷 (山ノ内/ラーメン)

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260401/26023597/

★★★☆☆3.68 ■予算(夜):～￥999

⑤ 中華のサカイ

Sourse：新大宮中華のサカイ本店（チュウカノサカイ） – 北大路/中華料理 [食べログ]（Photo/body pit kyotoさん）

ラーメン店の概要

番外になったのは、メインがラーメンではなく冷麺のため。
冷麺がラーメンのカテゴリーに含まれるかは微妙ですが、「ラーメンアンケート」なのに多くのMKタクシードライバーが中華のサカイの冷麺をおすすめするほどの人気ぶりです。
なお京都をはじめとした関西でいう「冷麺」とは、関東でいう「冷やし中華」のことです。

中華のサカイは京都市北区の住宅街に2店舗展開する町の中華料理屋さん。
お店の一番人気の冷麺は、麺にかかった特製のタレがおいしさの秘密です。

京都市内でもアクセスしづらい場所にありながら、地元京都ではファンも多い人気店です。

ラーメン好きのタクシードライバーらの声

「中華そば」。ラーメン通が味を評すると「ラーメンじゃない」と言われるかもしれないが、私は最高においしい京都のラーメン店と思う！
ここの「臣漢ラーメン」はニラとニンニクたっぷりで風邪気味のときによい。
あと豚々麺もおすすめ。
ラーメンじゃないかもしれないがと断ったうえで、やっぱり「中華のサカイ」！
MKタクシーの営業所の近くにあるので、会社帰りに私も通っています。
冷麺が大変おいしい。特に自家製のタレが素晴らしい京都の名店。
京都でラーメンといえば人によっていろんなラーメン店があがるでしょうが、京都で冷麺と言えば誰もがココ一択でしょう。
定番すぎるかもしれないが何度行っても失敗しない安心感があります。
冷麺というと京都に限らず夏限定のところも多いけれど、中華のサカイでは年中食べられます。
底冷えの京都で食べる冬の冷麺もなかなか乙なものです。
冷麺のトッピングはチャーシューかハムかを選べます。個人的にはハムがおすすめ。冷麺と言えばハムですよハム！京都でもここは共通です。
冷麺はあっさりつるつるっと食べられてしまうので、おなかがすいているなら女性でも大を注文してもいいかも。
店名のとおり京都の街の中華料理屋ですが、看板商品は冷麺。
あまり中華の要素がない冷麺ですが、人気なのも納得の味の京都の中華料理屋です。

中華のサカイの食べログページ

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新大宮中華のサカイ本店 (北大路/中華料理)

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260503/26001225/

★★★☆☆3.66 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999

⑥ 麺屋猪一（いのいち）

Sourse：麺屋猪一（イノイチ） – 河原町/ラーメン [食べログ]（Photo/jetsailさん）

ラーメン店の概要

麺屋猪一は京都で最も地価の高い繁華街の四条寺町を少し南に歩いた場所にあります。
お店には和食料理店のような落ち着いた雰囲気があります。

出汁の味がふわっと香るスープが特徴。
こってりしたものが苦手な方や女性でも食べやすい、優しい味のラーメンです。
いわゆる京都ラーメンとは随分異なりますが、京都らしさを追求したひとつの完成系のラーメンです。
どうしても好き嫌いの出てしまう京都ラーメンのなかで、誰もがおいしいと感じることのできるラーメンだと思います。

ラーメン好きのタクシードライバーらの声

京都の繁華街にある、京都人にも人気のラーメン店。
ラーメンのスープは黒か白を選べます。
どちらも出汁の味がしっかりと感じられます。黒の方が少し甘めで、白のほうがよりあっさりしています。どちらを選ぶかはお好みです。
ラーメンと一緒に提供される小皿に盛られたゆずや、テーブルに置かれているとろろ昆布で味変が楽しめます。
近隣の高倉高辻に「猪一はなれ」という姉妹店があります。
本店の方とはメニューが異なりますが、こちらもおすすめの京都のラーメン店です。
少しお値段がはりますが、おすすめは「和牛そば・黒」。
ラーメンのトッピングと侮るなかれ、大きな和牛のお肉は口の中で溶けるような柔らかさです。
ごはんものもどれもおいしそうでいつも迷ってしまいます。どれを選んでも成功なのでご心配なく。